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        產品介紹News

        品牌故事——黑加寶黑土豬

        發表日期:2015-8-6 作者:admin 瀏覽次數:6807

        傳世名豬,貴乎稀有

        --黑加寶黑土豬追根溯源

        每種食物都是一種文化,每種傳統成分,

        有一個繼承的背景,

        有跡可以探索。

        黑家堡黑土豬已經傳承到現在,

        是大自然的禮物,

        它經歷了無數人的辛勤勞動。

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        傳奇身世

        黑家堡黑土豬是中國八大名豬之一。它原名婁底雙峰縣中立黑豬。它是一種純種的江蘇和浙江本地豬和雙豬,享有“國寶”的美譽,被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。優質的當地黑花豬的混合也很有傳奇色彩。

        清朝時期,湘軍司令曾國藩率領湘軍與江浙一帶的太平天國作戰。在天津之戰(1862年5月底)的戰斗中,雙方戰斗了幾個月,他們長時間無法進攻。湘軍匆忙,戰斗非常困難。當曾國藩努力思考時,他提出了建立突擊隊的想法。曾國藩親自帶領突擊隊前往該市籌集食物和草。為了補充體力,突擊隊士兵的力量和士氣得到了提高。從剩余的軍費中購買了一些當地豬并返回突擊隊。在突擊隊官員吃過這些豬肉之后,他們都精力充沛,狼吞虎咽,競爭激烈。這些當地的豬肉不僅補充了官兵的體力,也讓曾國藩看到了戰斗勝利的希望,突擊隊親的士氣大大提高了。晚上,突擊隊的官兵急切地潛入敵軍,突然襲擊成功。最后,翔軍贏得了這場非常重要的戰斗。后來,幸存的官兵在軍隊中購買了更多的當地豬,非常珍惜。天津之戰后,一些退役的湘軍將這些豬品種帶回了家鄉,其中很多都來自湘鄉中((今雙峰縣)。為了繼續變得美味,他們將這些帶回來的豬帶回當地著名的黑花豬。經過長期繁殖,他們形成了一頭風味獨特,肉質鮮美的黑毛豬。當地名稱是中立黑豬,現在是黑色的。佳寶黑土豬。

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        特立獨行,野性到底

        雙峰縣享有“國家之鄉,湘軍之鄉,院士之鄉,婦女之鄉”的美譽。它培養了清朝的偉大部長曾國藩,中國共產黨早期領導人之一,蔡和森,以及中華全國婦女聯合會主席蔡昌。 “湖之湖”,秋瑾,中國聯盟的第一位女性成員,唐群英,模范女性領袖等歷史名人。這片土地充滿的堅韌和毅力似乎已經感染了山脈,水,草和樹木。本地的黑白斑點豬具有天然的野性和骨骼的自豪感。

        今天的黑家堡黑土豬生長在風景秀麗的湖南湖底的雙峰山腳下,毗鄰水峪寺。它采用天然放養方式以野生植物為食,喂養期約為一年。長期的戶外活動使黑佳寶黑土豬充滿野性,肌肉致密致密,密度高,脂肪含量適中,肉質鮮美,肉質香,營造出獨特的土壤。豬的味道和豐富的各種營養素。 2010年 - 2015年,黑家堡黑土豬獲全國無公害農產品證書,全國消費者滿意品牌,中國3.15誠信品牌,廣東省重合同守信用,2016年中國養豬業年度品牌豬肉等名稱。

        黑家寶黑土豬,具有優良的豬種,具有深厚的歷史文化底蘊和獨特的飼養方式,為人們帶來安全,安全,美味的豬肉產品。何家寶所提供的不僅是真正的美味,而且是一種堅持,堅持傳統的傳承,堅持對味蕾的記憶。

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        湖湘名士眼中的珍品

        中立形狀的黑豬與野豬相似。外套為黑色,中等大小,強壯健康,具有生命力。同時,脂肪是白色的,肉色鮮紅,質地細致,肉味濃郁芳香,肉質細膩可口,是一道最好的菜肴。曾國藩,左宗棠,彭玉林等軍隊的著名士兵在品嘗后受到稱贊。曾國藩離開了“書,魚,豬,早期試寶”的家庭訓練,“窮人依靠養豬,富人依靠閱讀”。有名的說法,豬是指中li黑豬。從那以后,黑豬在湖南聞名,毛澤東,蔡和森等后代將它們視為稀世珍寶。

        如今,人們對豬肉質量和營養風味有了更高的追求。前中立黑豬也走上了品牌之路,成為“黑加寶黑土豬”的知名品牌。

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